日常飲食中,將富含花青素推薦的食材與其他高抗氧化食物結合,效果更佳。例如早餐可用藍莓、黑莓搭配優格與堅果,午餐可在沙拉中加入紫甘藍與酪梨,提供同時含有花青素、維生素 E 與健康脂肪的營養組合。若選擇保健品形式補充,則可搭配複方配方,如花青素+維他命 C+葉黃素的組合,特別適合關注眼睛健康的人群。不過需注意總劑量與配比,避免因單一營養素過量而造成吸收干擾或副作用。
UC2/UC-II是一種專利型非變性第二型膠原蛋白(Undenatured Type II Collagen),通常萃取自雞胸部的軟骨組織,經低溫處理保留其立體結構與免疫活性。不同於一般經高溫處理(變性)的膠原蛋白,UC2保有天然構型,因此能透過「口服免疫耐受」(oral tolerance)機轉,調節免疫系統對自體關節膠原蛋白的過度攻擊。
UCII,又稱 UC2,是從雞胸軟骨萃取的「非變性第二型膠原蛋白」(Undenatured Type II Collagen),與一般經高溫或化學處理後的膠原蛋白不同,UCII保留天然立體構型,能被人體免疫系統識別並產生耐受性反應。這種特殊機制讓UCII能「教導」免疫系統不要攻擊自身關節軟骨,進而減緩因關節退化所引起的發炎與疼痛問題。
UCII/UC2真正的效用來自於「非變性」的結構,這種型態才能保留天然立體構造,透過調節免疫耐受作用發揮關節抗發炎效果。與一般水解型膠原蛋白不同,非變性型態在臨床中已證實對關節疼痛與活動功能皆有正面影響,選購時應特別留意產品是否明確標示「UC-2專利」、或「Undenatured Type II Collagen」。
兒童魚油指的是針對孩童需求設計的魚油補充品,通常會強調安全性、適口性與劑量精準度,並以富含 DHA 的深海魚為主要來源。DHA(Docosahexaenoic Acid,二十二碳六烯酸)屬於 Omega-3 多元不飽和脂肪酸的一種,是腦部與視網膜的重要結構成分,在幼兒與學齡期的神經系統發展中扮演關鍵角色。
對學齡兒童而言,DHA 攝取充足與否,可能影響專注力、記憶表現與學習效率;對年齡更小的孩子來說,DHA 則與視覺敏銳度、語言發展及情緒穩定度有關。由於人體無法自行合成足量的 DHA,只能透過飲食或補充品攝取,因此在日常膳食中 DHA 含量不足時,適度補充兒童魚油成為一種可行選擇。
兒童魚油評選的基準與挑選秘訣
挑選兒童魚油秘訣一:看 DHA 與 EPA 的比例
兒童魚油的核心價值在於 DHA 含量,而 EPA(Eicosapentaenoic Acid,二十碳五烯酸)雖然同屬 Omega-3 脂肪酸,對心血管與免疫系統有益,但在孩子的發育階段,DHA 的需求相對更高。一般來說,專家會建議兒童魚油的 DHA 含量應高於 EPA,尤其在需要支持大腦與視力發展的階段,DHA 比例甚至可達總 Omega-3 含量的 60% 以上。
在選購時,別只看包裝上寫的「魚油總含量」,而是要看「每份 DHA 含量」與「DHA:EPA 比例」。舉例來說,兩款魚油都標榜 500mg Omega-3,但若其中一款 DHA 高達 300mg,而另一款只有 100mg,對於孩子的發展支持效果可能就差很多。2025 年兒童魚油推薦名單中,多數優質品牌都會在營養標示中清楚列出 DHA 與 EPA 的毫克數與比例,方便家長判斷。